罪悪感なくゆっくりできるミネストローネ
先ほどからかなり土砂降りの雨となってきました。
皆様のところは大丈夫でしょうか。
どこも地盤が緩くなっているかと思いますので、
お互い気をつけていきましょう。
今日はたくさんミネストローネを作ってしまいました^ ^;
最初に切ったお茄子が大きかったので、それに合わせて
他のお野菜も多くいれて、結局大量作ることに。
お昼はこれにトースト、夜も楽をさせてもらって、
茹でたペンネにミネストローネをのせて食べました。
とても手抜きなのですが、しっかりお野菜がとれるので、
栄養満点！！
罪悪感もなく、ゆったりさせて頂きました。
ラボ生たちも週末のお休み、のんびりできているかな？
中学生はテスト前なので、勉強大変かもしれませんが、
少しは疲れをとるために、ゆっくりしましょうね。
それでは良い週末をお過ごしくださいませ。
